Maria och hennes man Johan brinner för kulturhistorien och miljön runt omkring dem vilket de vill förmedla till sina gäster. Glassen baseras i den utsträckning det är möjligt på lokala frukter, bär och råvaror. Ni ser hur nöjd jag är att jag hann med denna glass. Men på bilden är jag ännu ovetande om huruvida jag ska kunna hinna med bussen.